2013年3月12日，学院产学合作中心邓勇、酒类与食品工程系主任朱克永、副主任张崇军、我院酒类专业带头人江建军教授等一行四人到位于广汉市的四川省酿酒研究所、广汉市金雁酒业有限公司等单位洽谈项目合作与校企合作事宜。

省酿酒研究所负责人带领我校教师参观了该研究所的白酒陈列室、品评室、分析室、研究室等，双方就合作开展品酒师培训与鉴定等项目进行了深入交流，并初步达成了一致。

下午，我校教师参观了广汉市金雁酒业有限公司酿酒车间、酒窖、白酒储藏室、陈列馆等，并品尝了刚酿新酒及各种年份酒。四川广汉金雁酒业有限公司前身为50年代初由几家古传酿酒作坊联合组建而成的“四川省国营广汉市酒厂”。1997年改制成立“四川广汉金雁酒业有限公司”，厂区占地面积近百亩，拥有逾百年以上老窖窖池180多个。年销售收入逾亿，利税近千万。双方就校企合作事宜进行了洽谈。校企双方就建立酒类专业学生实训基地、开展学生工学结合实习、企业员工培训等初步达成了一致。